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★【 BUTTERFLY GEISHA (70%) 】バタフライ ゲイシャ(70%)(数量限定#)

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BUTTERFLY GEISHA (70%)(数量限定#)
バタフライ ゲイシャ (70%)

原産国:パナマ
地域: ポケット
品種:ゲイシャ、カトゥーラ、カトゥアイ
高度: 1400~1700 m
処理方法:ナチュラル
焙煎度:シナモンロースト
FLAVORS:フローラル、フルーティ、カシャーサ

『ゲイシャ70% 持続する香り ほのかな甘さ』
ゲイシャは、世界で最も原始的なコーヒー品種の 1 つで、「ゲイシャ」と呼ぶ人もいれば、「ゲイシャ」と呼ぶ人もいます.その名前には、優しく花のような香りがあり、一度飲んだら忘れられないコーヒーです.カップテスト大会の常連で、高い評価を受けています!良いゲイシャ コーヒーは、強いフローラルとシトラスの香り、明るくエレガントな酸味、柔らかくクリアな味、そして非常に繊細な仕上がりです。


|産地紹介|
ボケテは標高の高い火山地帯です。バル火山は非常に肥沃な土壌、そびえ立つ地形、湿った冷たい空気、さまざまな日照、豊富な降水量、川の流れをもたらし、高品質のパナマ特製コーヒーを生み出します。エメラルド マナーと同じ産地のコーヒーのこのバッチは、たまたま連続した谷と尾根に位置しているため、いくつかの微気候が形成され、異なる地域で生産されたコーヒーには独自のフレーバーがあります。

コーヒー豆は、約 1,600 メートル離れた火山地帯に植えられ、協同組合の小規模農家によって、ポケットの伝統的なゆっくりとした労働の方法で植えられ、収穫され、後処理は近隣の Café de Eleta SA によって処理されます。生産量は多くありませんが、品質は安定しており、生態環境や土壌の質の維持・維持にも配慮できます。さわやかで心地よいシトラス感、明るく模様のような南洋果実感、ほっそりとしたフローラルの香りが絡み合い、とても上品で芳醇な味わい。

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