-
【 CERRADO 】セラード
¥630
SOLD OUT
CERRADO セラード 原産国:ブラジル 地域: セラード 品種:カトゥーラ 高度:1100m 処理方法:ナチュラル 焙煎度:中深煎り FLAVORS : キャラメルのような甘味、濃厚な飲み口にはマッタリとしたナッツ感、チョコレートフレーバを強く感じ、甘みも十分ある。 セラード地域は雨季と乾季がハッキリしていて、収穫時期に雨が降らない点と、機械化が可能な地形であることから最新設備が多く、品質が安定している。 味覚特長はナッツ系であり、カカオなどのチョコレートフレーバーが中心。 全体的に酸味が弱い地域である為、チョコレートフレーバーを感じやすい。 気候や最新設備の影響で、この地域のコーヒーに雑味が少ないのも特長といえる。 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
【SHERRY 】シェリー
¥2,400
SOLD OUT
SHERRY シェリー 原産国:ホンジウラス 地域: マサグアラ 品種:カトゥーラ、カトゥアイ 高度: 1500~1700 m 処理方法:ウィスキーシェリー樽熟成 焙煎度:シナモンロースト FLAVORS バニラ、チョコレート、ハニー、ウイスキー 、キャラメル 、ローストナッツ 特徴:ウイスキーシェリー樽熟成、樽由来の香味がプラスされた、今までにないスタイルのコーヒー豆です。樽由来の香味やフレーバーがお酒に移ることはよく知られていますが、香りを吸収しやすいコーヒー豆でも同様の効果があります。人工香料や甘味料を吹き付けたフレーバーコーヒーではありません。 ※お酒ではありません 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
【 SIGRI A 】シグリ A
¥680
SOLD OUT
SIGRI A シグリ A 原産国:パプアニューギニア 地域: ジワカ ワギ・バレー 品種:ティピカ 規格:A 高度: 1800m 処理方法:ウォッシュド 焙煎度:中深煎り FLAVORS : ココアミルク、シトラス、サトウキビ、ローストクルミ, クリーン、苦味、甘味、コク、酸味のバランスが良い。 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
【 YIRGACHEFFE G1 】イルガチェフェ G1
¥750
YIRGACHEFFE G1 イルガチェフェ G1 原産国:エチオピア 地域: イルガチェフェ 品種:Heirloom エアルーム 規格:G1 高度: 1850-2000m 処理方法:ナチュラル 焙煎度:中浅煎り FLAVORS : イチゴジャム、ブルーベリー、フローラル、シュガー 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
★【 TESTI SIDAMO AYLA G1 】テスティ シダモ アイラ G1(数量限定#)
¥1,800
SOLD OUT
TESTI SIDAMO AYLA G1 (数量限定#) テスティ シダモ アイラ G1 原産国:エチオピア 産地:シダモ 品種:Heirloom エアルーム 規格:G1 高度: 1950-2150m 処理方法:アナエロビック ナチュラル 焙煎度:中浅煎り FLAVORS : カシス、チョコレート、パパイヤ 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
【 GUJI HANBELLA G1】グジ ハンベラ G1
¥880
SOLD OUT
GUJI HANBELLA G1 グジ ハンベラ G1 原産国:エチオピア 産地:オロミア州 グジ県 ハンベラ 品種:エアルーム(エチオピアの原生種) 規格:G1 高度: 1800~1930 m 処理方法:ナチュラル 焙煎度:シナモンロースト FLAVORS ジャスミン、フローラル、グレープフルーツ、メープルシロップ ※お酒ではありません |産地紹介| グジ地区はエチオピアらしい力強く華やかで高品質なコーヒーを生産する地区として有名で、スペシャルティコーヒーバイヤーの注目を集める産地です。 コーヒーは各農家の庭先でバナナなどの作物と一緒に日陰で栽培されているガーデンコーヒーで、各農家からウォッシングステーション(精製施設)にチェリーを集荷し、アフリカンベッドで乾燥させています。このウォッシングステーションでの集約的な管理体制が、高品質なスペシャルティコーヒーを安定的に生産するカギとなっています。 ※お酒ではありません 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
【 NARINO SUPREMO 】ナリーニョ スプレモ
¥805
SOLD OUT
NARINO SUPREMO ナリーニョ スプレモ 原産国:コロンビア 地域: ナリーニョ 品種:カトゥーラ、 高度: 1600~1800 m 処理方法:ウォッシュド 焙煎度:ミディアムロースト FLAVORS : メープル、キャラメル、チョコレート、完熟フルーツのような甘酸っぱいフレーバ |産地紹介| 南米大陸の北西に位置するコロンビアは、地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー豆の産地です。 コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルやベトナムと並ぶコーヒー大国でもあります。 そのコロンビアの南西にある標高4,276mもあるガレラス火山の麓に位置するナリーニョ県。良質なコーヒーの産地として、世界中でも名高いコロンビアの産地です。 ナリーニョは太平洋と赤道に沿ったコロンビア南西部に位置し、その特別な地理的恩恵を授かっています。 この場所は北緯1度というほぼ赤道直下にあるため、コーヒーの生育に必要な日射量はお墨付きです。さらに、良い植物を生み出す栄養をたっぷりと備える火山性の肥沃な土壌であることも特長です。ナリーニョのコーヒーは険しい山の斜面で育ち、すべて手作業で収穫から乾燥までの処理がなされ、最高品質のコーヒーを生み出す土地として知られています。 通常は、ナリーニョのように標高が高いエリアではコーヒーの栽培は不可能とされており、これほどの高地でコーヒーが発芽するのはほとんど奇跡と言っても良いほどです。しかし、ナリーニョでは最大標高2,300mの高地においても、谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげでコーヒーを育てることができます。日中の日射が峡谷や深い谷の底に蓄積熱として溜まり、夜に上昇して山の高い部分の寒さを和らげるのです。 低い気温の中で育つため、コーヒーの木は自ら糖分を溜め込み、結果としてまろやかな酸味と甘さを含むコーヒーの実ができます。 ※お酒ではありません 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
★【 BUTTERFLY GEISHA (70%) 】バタフライ ゲイシャ(70%)(数量限定#)
¥1,960
SOLD OUT
BUTTERFLY GEISHA (70%)(数量限定#) バタフライ ゲイシャ (70%) 原産国:パナマ 地域: ポケット 品種:ゲイシャ、カトゥーラ、カトゥアイ 高度: 1400~1700 m 処理方法:ナチュラル 焙煎度:シナモンロースト FLAVORS:フローラル、フルーティ、カシャーサ 『ゲイシャ70% 持続する香り ほのかな甘さ』 ゲイシャは、世界で最も原始的なコーヒー品種の 1 つで、「ゲイシャ」と呼ぶ人もいれば、「ゲイシャ」と呼ぶ人もいます.その名前には、優しく花のような香りがあり、一度飲んだら忘れられないコーヒーです.カップテスト大会の常連で、高い評価を受けています!良いゲイシャ コーヒーは、強いフローラルとシトラスの香り、明るくエレガントな酸味、柔らかくクリアな味、そして非常に繊細な仕上がりです。 |産地紹介| ボケテは標高の高い火山地帯です。バル火山は非常に肥沃な土壌、そびえ立つ地形、湿った冷たい空気、さまざまな日照、豊富な降水量、川の流れをもたらし、高品質のパナマ特製コーヒーを生み出します。エメラルド マナーと同じ産地のコーヒーのこのバッチは、たまたま連続した谷と尾根に位置しているため、いくつかの微気候が形成され、異なる地域で生産されたコーヒーには独自のフレーバーがあります。 コーヒー豆は、約 1,600 メートル離れた火山地帯に植えられ、協同組合の小規模農家によって、ポケットの伝統的なゆっくりとした労働の方法で植えられ、収穫され、後処理は近隣の Café de Eleta SA によって処理されます。生産量は多くありませんが、品質は安定しており、生態環境や土壌の質の維持・維持にも配慮できます。さわやかで心地よいシトラス感、明るく模様のような南洋果実感、ほっそりとしたフローラルの香りが絡み合い、とても上品で芳醇な味わい。 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
【 GEISHA HONEY 】ゲイシャ ハニー
¥1,230
SOLD OUT
GEISHA HONEY ゲイシャ ハニー 原産国:コスタリカ 地域: タラズ 品種:ゲイシャ、ET47、SL28 高度: 1700 m 処理方法:RAISIN HONEY PROCESS ハニープロセス 焙煎度:中浅煎り FLAVORS : イチゴジャム、ジャスミン、メープルシロップ、クリーム、ハニー 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
★【 PAWANI(PWN) GOLDEN MANDHELING 】ゴールデン マンデリ(最高級マンデリ)
¥1,280
SOLD OUT
PAWANI(PWN) GOLDEN MANDHELING(最高級マンデリン) PAWANI(PWN) ゴールデン マンデリン 原産国:インドネシア 地域:スマトラ 品種:アラビカ 規格:最高級マンデリ( PAWANI Coffee Campany) 高度:1350-1500m 処理方法:WET HULLING スマトラ式 焙煎度:深煎り FLAVORS : ビターチョコ、ハーブ、フローラルとても力強く、重厚なコクとビターな甘み。 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
★【 7 YEARS AGED MANDHELING 】7年エイジド マンデリン( 希少豆限量出荷 )
¥1,630
7 YEARS AGED MANDHELING( 希少豆限量出荷 ) 7年 エイジド マンデリン 原産国:インドネシア 地域: スマトラ 品種:アラビカ 高度:1400-1550m 処理方法:WET HULLING スマトラ式 焙煎度:深煎り FLAVORS : ココア、プーアル茶、酸味少なく、華やかで甘いアロマ、強い苦味と長い余韻が特徴です。 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。
-
【 WEST JAVA RED HONYE G1 】西ジャワ レッドハニー G1
¥1,010
SOLD OUT
RED HONYE G1 レッドハニー G1 原産国:インドネシア 地域: 西ジャワ 品種:アラビカ 高度:1400-1800m 処理方法:レッドハニー プロセス 焙煎度:中煎り FLAVORS : 林檎、紅茶、メープルシロップ、フローラル。 赤道から南北回帰線の間、良質なコーヒー栽培地域「コーヒーベルト」に位置するインドネシアは世界第4位のコーヒー生産国でもあります。 インドネシアで生産されるコーヒーの90%以上はロブスタ種で、ジャワ島が主要生産地として有名です。インドネシアはロブスタ種の生産の15%ほどを担っています。一方、アラビカ種は生産量が約10%以下と希少ですが、インドネシア国内で20種類以上が生産されています。 果実と種の間にあるミューシレージ(ぬめり)のみを残したまま乾燥させることで、ミューシレージの甘味が豆に移り、ウォッシュドでは得られにくい甘味をもったコーヒーになります。 (ウォッシュド・・・水洗いで果肉・ぬめりを取る精製方法) 今回の豆は「レッドハニー」ですが、ブラック、イエロー、ホワイトとあり、 ブラックハニー:表皮だけ除去し、果肉をほぼそのまま残す レッドハニー:果肉の約70%残して乾燥 イエローハニー:果肉の約50%残して乾燥 ホワイトハニー:果肉の約20%残して乾燥 となっています。 ハニープロセスは、乾燥工程において豆が腐敗しやすいため、手間がかかる精製方法です。 配送について 日本国内のご注文は送料660円、3000円以上のご注文は送料無料です。 VANLIFE CAFEよりヤマト運輸にて配送いたします。 VANLIFE CAFEから、月曜日をのぞく1営業日以内に発送しています。 お届けにかかる日数は、配送先によって異なります。 祝日や交通状況等により、配送が遅れる場合もございますのでご承知おき下さい。